¿Cuánta kombucha tomar al día?

 Bienvenid@ de nuevo al blog. Esta semana nos hicieron una pregunta que consideramos súper importante porque nos la hacen muy a menudo. ¿Cuánta kombucha tomar al día? En el blog pasado, hablamos de si deberías tomarla en ayunas o en otro momento del día, y ahora vamos a revelar el misterio de la cantidad ideal.

Si bien, algunos estudios e investigaciones mencionan que la kombucha tiene múltiples beneficios, consumirla en exceso (como cualquier alimento o bebida en realidad) puede ser perjudicial para la salud.

¿La kombucha es ácida? Sí, pero hay un punto importante: nuestra kombucha tiene el nivel ideal de acidez para no causar efectos negativos en tu cuerpo. Los ácidos en la kombucha, como el acético, glucónico y láctico que contiene nuestra kombucha, no solo combaten bacterias dañinas y mejoran la digestión, sino que también equilibran el pH del cuerpo, promueven la salud intestinal y mejoran el metabolismo. Estos beneficios hacen que la kombucha sea una bebida saludable cuando se consume con moderación.

¿Qué se dice? Una buena dósis de probióticos varía dependiendo de cada persona, pero se recomienda 330 mL de kombucha al día. No debemos pasar los 1.5 litros de kombucha al día, aunque hasta ahora no sé de alguien que tome esa cantidad. Pero si llegara a ser tu caso, solo consumir esta cantidad una vez a la semana.

¿Cuánta debes tomar tu?  Depende.

La cantidad que debes consumir varía según varios factores. Primero, considera si ya estás acostumbrado a la kombucha. Si eres nuevo en su consumo, es recomendable empezar con pequeñas cantidades. Tu peso también influye, ya que determina la proporción de líquidos adecuada para tu cuerpo. Y lo más importante, ¡escucha a tu cuerpo! La alimentación intuitiva es clave aquí. Si tiendes a ser cauteloso con nuevos alimentos y bebidas, tómalo con calma. Empieza con una pequeña cantidad y ve cómo te sientes antes de aumentar la dosis.

¿Qué aspectos debería tomar en cuenta?

• ¿Te gusta la kombucha? Si tu respuesta es sí, puedes considerar una botella o más.
• Nunca debes obligarte a tomarla.
• ¿Cuál es tu momento favorito para tomar kombucha? Si no lo sabes, te invito a averiguarlo y no sustituir bebidas que ya estés acostumbrado a consumir como un café por la mañana. Encuentra algún espacio para consumir kombucha.
• Incorpóralo en maneras divertidas, como en mocktails o cocktails en reuniones sociales.

En cuanto a botellas, te recomendamos no más de dos al día de la línea tradicional.

 O bien, una kombucha + al día que es de 500 ml pero ahí tienes beneficios adicionales. 

Cuéntame si resolvimos tu duda y si tienes otra, escríbeme para responderla en el siguiente blog. ¡Saludos!

Rosa del team de Bebida Viva.