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¿Qué son los probióticos vivos?Y porque SÍ consumirlos diariamente
Normalmente, hemos escuchado por muchos lados y a muchas personas en redes sociales, nutriólogos, hablar sobre el tema de los probióticos. Incluso,
comenzamos a ver más productos etiquetados con probióticos; kombucha, kéfir, yogurt, té, quesos.
En el cuerpo humano, existen aproximadamente 38 millones de bacterias, que es algo similar a la cantidad de células humanas que tenemos. En ellas, hay bacterias y microorganismos que nos ayudan a funcionar idealmente.
La microbiota intestinal está en constante movimiento, y cuando nuestra microbiota no se encuentra completamente en equilibrio, nos acaba dejando con un sistema inmunológico pobre y susceptible a muchas enfermedades.
Y entonces, ¿Por qué puede pasar que no tengamos suficientes probióticos? Por una dieta baja en fibra, muy muy alta en alimentos ultraprocesados, mal sueño, uso de antibióticos, podemos comenzar a perder el balance y equilibrio en la microbiota intestinal… (ah.. y sí, el el estrés excesivo y consumo de alcohol están incluidos aquí)
Los probióticos vivos son bacterias buenas, microorganismos que ayudan a tu cuerpo a funcionar adecuadamente, viven en el intestino y mejoran la salud, pueden ayudar a mejorar la digestión y absorción de nutrientes, asimismo, fortalecer el sistema inmunológico que ayuda a combatir enfermedades.
- Yogurt
- Kombucha
- Kéfir
- Kimchi o alimentos fermentados coreanos
- Vinagre de manzana (algunos exclusivamente)
- entre muchos otros.
Ahora, hablemos de la kombucha. Lo que hace genial a la kombucha es que cada botella trae más de 2 mil millones de probióticos vivos y lo puedes consumir en cualquier momento del día. No es una medicina o algo aburrido, de hecho, en un mocktail queda genial.
Las bacterias comen fibra, por ello es de suma importancia tener una dieta balanceada con frutas, verduras, proteína y fibra suficiente.
¿Para qué sirve tener una buena dosis de probióticos vivos? Pueden ayudar a mejorar el tránsito intestinal y la digestión, también ayudan a producir nutrientes y vitaminas, y pueden ayudar a proteger la salud por su ayuda al sistema inmune.
Si tienes alguna duda, déjala en los comentarios.